Ses deux pointes symbolisant les deux tours d’entrée des Gratte-Ciel raviront les amateurs de croûtons.

Elaborée avec une farine certifiée Label Rouge, notre recette s’inspire de méthodes de fabrication traditionnelles qui valorisent une fermentation lente avec une très faible incorporation de sel et de levure, afin de développer les arômes naturels du blé. L’alvéolage irrégulier de sa mie jaune-crème traduit ce travail si particulier.

Sa croûte épaisse et craquante révèle des saveurs légèrement sucrées longues en bouche.

La Baguette Gratte-Ciel, créée par la Maison Bettant, est idéale pour être dégustée quotidiennement seule ou en accompagnement de vos petits déjeuners, repas, goûters.